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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
Neuigkeiten Mittwoch, 19. November 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel ''Proof of Concept'' der dynamischen Hochdruckinaktivierung sowie Identifikation und Bewertung relevanter Einflussgrößen / Nina Ebel
Person(en) Ebel, Nina (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Aachen : Shaker
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format Online-Ressource : 80 Ill. (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Ebel, Nina: ''Proof of Concept'' der dynamischen Hochdruckinaktivierung sowie Identifikation und Bewertung relevanter Einflussgrößen
Hochschulschrift Zugl.: Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, Diss., 2012
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201406228062
ISBN/Einband/Preis 978-3-8440-1515-7
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Schriftenreihe des Lehrstuhls für Prozessmaschinen und Anlagentechnik ; 16
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Lebensmittelbehandlung ; Hochdruck ; Zyklische Belastung ; Prozessoptimierung ; Mikroorganismus ; Inaktivierung ; Zelltod
DDC-Notation 664.028 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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