Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).
 
Neuigkeiten Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.
 
 

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Titel Experimentelle Untersuchungen zur Herstellung von Bier im Altertum / Gianna Schober, Jens Voigt, Christoph Schäfer, Erasmus Gaß, Georg Stettner, Stefan Hanke, Holger Grawe ; Herausgeber: Rosemarie Cordie, Nadja Haßlinger, Julian Wiethold
Person(en) Schober, Gianna (Verfasser)
Voigt, Jens (Verfasser)
Schäfer, Christoph (Verfasser)
Gaß, Erasmus (Verfasser)
Stettner, Georg (Verfasser)
Hanke, Stefan (Verfasser)
Grawe, Holger (Verfasser)
Cordie, Rosemarie (Herausgeber)
Haßlinger, Nadja (Herausgeber)
Wiethold, Julian (Herausgeber)
Verlag Augsburg : Universität Augsburg - Morbach-Wederath : Archäologiepark Belginum
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2022
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:384-opus4-946660
URL https://opus.bibliothek.uni-augsburg.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/94666 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Schriften des Archäologiepark Belginum ; 17
Anmerkungen In: Was aßen Kelten und Römer?: Umwelt, Landwirtschaft und Ernährung westlich des Rheins, 2019, S. 179-188
Schlagwörter Bier* ; Bierherstellung* ; Funde* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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