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Bücher
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Titel Die wahre Geschichte der Schokolade / Sophie D. Coe/Michael Coe. Aus dem Amerikan. von Bettina Abarbanell
Person(en) Coe, Sophie D. (Verfasser)
Coe, Michael D. (Verfasser)
Werk(e) The true history of chocolate (dt.)
Verlag Frankfurt am Main : Fischer-Taschenbuch-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1999
Umfang/Format 352 S. : Ill., graph. Darst. ; 19 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-596-14447-1 kart. : DM 19.90, S 145.00
3-596-14447-7 kart. : DM 19.90, S 145.00
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Beziehungen Fischer ; 14447
Anmerkungen Literaturverz. S. 331 - 340
Schlagwörter Schokolade ; Kultur ; Geschichte
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1999 A 61967
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1999 A 61967
Bereitstellung in Leipzig




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