Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1140587730 |
| Titel | Gutachten der Kgl. Wissenschaftlichen Deputation für das Medizinalwesen vom 11. November 1914, betreffend Verwendung von Kartoffelbrot bei der Gefangenenernährung / Max Rubner, August Finger, Adolf Juckenack |
| Person(en) |
Rubner, Max (Verfasser) Finger, August (Verfasser) Juckenack, Adolf (Verfasser) |
| Verlag | Frankfurt am Main : Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2009 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:hebis:30-1123441 |
| URL | http://publikationen.ub.uni-frankfurt.de/frontdoor/index/index/docId/11485 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | In: Vierteljahrsschrift für gerichtliche Medizin und öffentliches Sanitätswesen, 3.F. 49.1915, 1, S. 95-99 |
| Schlagwörter | Brot* ; Kartoffel* ; Deputation* ; Eiklar* ; Roggenmehl* ; Weizenmehl* ; Ernährung* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 700 Künste, Bildende Kunst allgemein |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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