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Titel European Trend Food Report : Bits over Bites: Wie die Digitalisierung den Food-Konsum neu definiert / Mirjam Hauser, Bettina Höchli, David Bosshart, Christopher Muller, Jaël Borek
Person(en) Hauser, Mirjam
Höchli, Bettina
Bosshart, David
Muller, Christopher
Borek, Jaël
Organisation(en) GDI Gottlieb Duttweiler Institute für Wirtschaft und Gesellschaft (Verlag)
Verlag Rüschlikon : gdi
Zeitliche Einordnung Erscheinungstermin: September 2015
Umfang/Format Online-Ressource, 82 Seiten
ISBN/Einband/Preis 978-3-7184-7097-6 : CHF 45.00 (freier Preis)
3-7184-7097-7
Bestellnummer(n) VLB_ID_old: 5300115
EAN 9783718470976
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen GDI-Studie ; 43
Sachgruppe(n) 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie
Weiterführende Informationen Inhaltstext

Frankfurt Vom Verlag gemeldete Neuerscheinung, Publikation noch nicht im Haus
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