Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1260603024 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Der Nutri-Score – Ein geeignetes Instrument zur Lebensmittelkennzeichnung? / Tillmann Gienke ; Gutachter: Helmut Laberenz ; Betreuer: Christoph Wegmann |
| Person(en) |
Gienke, Tillmann (Verfasser) Wegmann, Christoph (Akademischer Betreuer) Laberenz, Helmut (Gutachter) |
| Verlag | Hamburg : Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2019 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Hochschulschrift | Bachelorarbeit, Hamburg, Hochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:gbv:18302-reposit-88496 Handle: 20.500.12738/8847 |
| URL | http://hdl.handle.net/20.500.12738/8847 (Verlag) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Deutschland* ; Lebensmittel* ; Nährwert* ; Lebensmittelrecht* ; Nutri-Score* ; Lebensmittelkennzeichnung* (*maschinell ermittelt) |
| DDC-Notation | 658.812 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 650 Management |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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