Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "124655858"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1045767409 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Bien découper et préparer son gibier / Olgierd E. J. Kujawski & Ursula Kujawski. [Trad. française Philippe Jaeger] |
| Person(en) |
Kujawski, Olgierd E. J. (Verfasser) Kujawski, Ursula (Verfasser) |
| Werk(e) | Aus dem Revier in die Küche (franz.) |
| Verlag | [Aix-en-Provence] : Gerfaut |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2010 |
| Umfang/Format | 87 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-2-35191-062-7 kart. 2-35191-062-1 |
| Sprache(n) | Französisch (fre), Originalsprache(n): Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Teilausg. |
| Schlagwörter | Wildbret ; Fleischhygiene ; Aufsatzsammlung |
| DDC-Notation | 664.9297 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Leipzig |
Signatur: 2014 A 97953
Bereitstellung in Leipzig |

