Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).
 
Neuigkeiten Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.
 
 

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Titel Die süsse Macht : Kulturgeschichte d. Zuckers / Sidney W. Mintz. Aus d. Amerikan. von Hanne Herkommer
Person(en) Mintz, Sidney Wilfred (Verfasser)
Werk(e) Sweetness and power (dt.)
Verlag Frankfurt/Main ; New York : Campus-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1987
Umfang/Format 299 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-593-33660-2 Pp. : DM 48.00
3-593-33660-X Pp. : DM 48.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturverz. S. 277 - 287
Status nach VGG: lieferbar
Schlagwörter Westindien ; Zuckerrohr ; Großbritannien ; Zucker ; Verbraucherverhalten ; Sozialgeschichte
Sachgruppe(n) 64 Sozialgeschichte ; 65 Wirtschaftsgeschichte ; 39 Landwirtschaft, Garten
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 87/19882
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1987 A 16045
Bereitstellung in Leipzig




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