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Titel Kaffee : von der Bohne zum Espresso / Francesco und Ricardo Illy. [Aus dem Ital. übers. von Studio Peter Eustace]
Person(en) Illy, Francesco (Mitwirkender)
Illy, Riccardo (Mitwirkender)
Ausgabe 1. Ausg.
Verlag Milano : Mondadori
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1990
Umfang/Format 188 S. : zahlr. Ill. ; 32 cm
ISBN/Einband/Preis Pp.
Schlagwörter Kaffee ; Geschichte
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 64 Sozialgeschichte
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1993 B 4687
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1993 B 4687
Bereitstellung in Leipzig




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