Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Titel Optimierung & Existenzsicherung im Gastgewerbe / Helmut Kammerer
Person(en) Kammerer, Helmut (Verfasser)
Ausgabe 2., vollst. überarb. und erw. Aufl.
Verlag Stuttgart : Matthaes
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format 175 S. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-87515-047-6 kart. : EUR 32.00 (DE), EUR 32.90 (AT), sfr 51.90 (freier Pr.)
EAN 9783875150476
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Gastgewerbe ; Management
DDC-Notation 647.04068 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2010 A 40366
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2010 A 53313
Bereitstellung in Leipzig




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