Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Wie kommen Obst und Gemüse in Supermärkte im Globalen Süden? Supermarktexpansion und Liefersysteme/Intermediäre für Frischeprodukte in Kenia und Tansania / Christian Sonntag ; Gutachter: Elmar Kulke, Peter Dannenberg, Barbara Lenz
Person(en) Sonntag, Christian (Verfasser)
Kulke, Elmar (Gutachter)
Dannenberg, Peter (Gutachter)
Lenz, Barbara (Gutachter)
Organisation(en) Würzburg University Press (Verlag)
Verlag Würzburg : Würzburg University Press
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Sonntag, Christian: Wie kommen Obst und Gemüse in Supermärkte im globalen Süden?
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:20-opus-244320
DOI: 10.25972/WUP-978-3-95826-171-6
URL https://opus.bibliothek.uni-wuerzburg.de/frontdoor/index/index/docId/24432 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Geographische Handelsforschung ; 30
Schlagwörter Wertschöpfungsketten
Supermarkt* ; Kenia* ; Tansania* ; Süden* ; Nairobi* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 650.14 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 380 Handel, Kommunikation, Verkehr

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