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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Kulturtechnik Kochen Oder: Ausführliche Geschichte eines barocken Schauessens bei Neapel, seiner Entstehung und Hintergründe sowie der Reise nach Italien in vier Etappen nebst delikaten Rezepten zum Nachkochen und imposanten Bildern der Gerichte / von Markus Krajewski ; mit Rezepten von Margarethe Jüngling und Fotografien von Christian Werner
Person(en) Krajewski, Markus (Verfasser)
Jüngling, Margaretha (Verfasser)
Werner, Christian (Fotograf)
Organisation(en) Schwabe AG (Verlag)
Werk(e) Kulturtechnik Kochen
Verlag Basel, Schweiz : Schwabe Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2024]
Umfang/Format 175 Seiten : Illustrationen ; 32 cm, 1077 g
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Krajewski, Markus: Kulturtechnik Kochen
ISBN/Einband/Preis 978-3-7965-4956-4 Festeinband : circa EUR 39.00 (DE), circa EUR 40.10 (AT), circa CHF 39.00 (freier Preis)
3-7965-4956-X
Bestellnummer(n) Bestellnummer: 4956
EAN 9783796549564
Sprache(n) Deutsch (ger)
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 390 Bräuche, Etikette, Folklore
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2024 B 57039
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2025 B 40242
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Leipzig




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