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Titel Coffee Sapiens : Innovation through understanding / Ferran Adriá
Person(en) Adrià, Ferran (Verfasser)
Organisation(en) Phaidon Verlag GmbH (Verlag)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Berlin : Phaidon
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
Umfang/Format 704 Seiten : Farb- und Schwarzweißabbildungen ; 33 cm x 22.5 cm
ISBN/Einband/Preis 978-1-83866-011-6 : EUR 120.00 (DE) (freier Preis), EUR 123.40 (AT) (freier Preis)
1-83866-011-9
EAN 9781838660116
Sprache(n) Englisch (eng)
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

Frankfurt Ohne Bestand in der Deutschen Nationalbibliothek
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