Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Titel Fruchtweine / begr. von Hugo Schanderl. Neu bearb. von Julius Koch u. Erich Kolb
Person(en) Schanderl, Hugo (Verfasser)
Koch, Julius (Verfasser)
Kolb, Erich (Verfasser)
Ausgabe 7., neu bearb. u. erw. Aufl.
Verlag Stuttgart : Ulmer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1981
Umfang/Format 182 S. ; 24 cm
Frühere/spätere Titel Bis 6. Aufl. u.d.T.:: Schanderl, Hugo: Die Fruchtweinbereitung
8. Aufl. u.d.T.:: Fruchtweine
ISBN/Einband/Preis 978-3-8001-5518-7 Pp. : DM 42.00
3-8001-5518-4 Pp. : DM 42.00
Beziehungen Ulmer-Fachbuch : Fachgebiet Getränketechnologie
Anmerkungen Literaturverz. S. 175 - 180
Status nach VGG: lieferbar
Schlagwörter Obstwein ; Obstwein ; Fruchtwein
Sachgruppe(n) 39 Landwirtschaft, Garten ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 81/46435
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1982 A 2583
Bereitstellung in Leipzig




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