Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Erfolgreiche Rohwurstrezepturen / Hermann Jakob
Person(en) Jakob, Hermann (Mitwirkender)
Ausgabe CD-ROM-Ed.
Verlag Frankfurt, M. : Dt. Fachverl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
Umfang/Format 1 CD-ROM ; 12 cm + Beil. ([2] S.)
Systemvorauss. PC mit Pentium oder leistungsfähiger; mind. 256 MB freier Arbeitsspeicher (RAM), mind. 150 MB freier Festplattenspeicher (HDD); Windows 98/Me/2000/XP; CD-ROM-Laufwerk
ISBN/Einband/Preis 978-3-87150-999-5 : EUR 52.00
Beziehungen Afz, Allgemeine Fleischer-Zeitung
Produktionspraxis
Anmerkungen Titel auf der Beil.
Schlagwörter Rohwurstherstellung ; Zutat ; CD-ROM
DDC-Notation 664.9 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

Frankfurt Signatur: 2007 CRA 7780
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2007 CRA 2409
Bereitstellung in Leipzig




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