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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Methyl-Branched Fatty Acids and Chiral Anteiso-Fatty Acids in Neutral and Polar Lipids of Biological Samples / Simone Hauff
Person(en) Hauff, Simone (Verfasser)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Aachen : Shaker
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format Online-Ressource : 44 Illustrationen (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Hauff, Simone: Methyl-branched fatty acids and chiral anteiso-fatty acids in neutral and polar lipids of biological samples
Hochschulschrift Dissertation, Universität Hohenheim, 2010
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201601312426
ISBN/Einband/Preis 978-3-8322-9397-0
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Berichte aus der Chemie
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Milchprodukt ; Fischprodukt ; Phospholipide ; Fettsäuren ; Verzweigung <Chemie> ; Methylgruppe ; Anteiso-Form ; Lebensmittelanalyse
DDC-Notation 664.3 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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