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Artikel
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Titel From lab to life: Making storable orange-fleshed sweetpotato purée a commercial reality
Person(en) Bocher, Temesgen (Verfasser)
Low, Jan W. (Verfasser)
Muoki, Penina (Verfasser)
Magnaghi, Antonio (Verfasser)
Muzhingi, Tawanda (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2509200425248.967510115555
DOI: 10.1515/opag-2017-0014
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 05.04.2017
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Open agriculture (Bd. 2, 2017, Nr. 1: 148-154. 7 S.)
Sachgruppe(n) 330 Wirtschaft

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