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Sachbegriffe
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Sachbegriff Trockengemüse
Quelle M
Synonyme Dörrgemüse
Oberbegriffe Gemüse
DDC-Notation 641.35
664.84
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Legumes as food
RAMEAU: Légumes secs
Thema in 6 Publikationen
  1. Getrocknete Tomaten
    Pareth, Maria. - Weyarn : Seehamer Verl., 2002
  2. Der Einfluss verschiedener Trocknungsparameter auf den Eignungswert von Trockengemüse
    Schwaiger, Michael, 1984
  3. ...





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