Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

Ergebnis der Suche nach: dcs=641.3*

Zurück zur Trefferliste


Treffer 2024 von 2099 < < > <



Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4176421-3
Sachbegriff Truthuhnfleisch
Quelle Zipfel, W.: Lebensmittelrecht, Römpp Lebensmittelchemie
Synonyme Putenfleisch
Oberbegriffe Geflügelfleisch
DDC-Notation 641.36592
641.66592
664.93
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten RAMEAU: Dinde (viande)
Thema in 16 Publikationen
  1. Empfindlichkeit ESBL-bildender E. coli gegenüber Bioziden und Einfluss des Biozids Silber auf Folien mit Lebensmittelkontakt auf die mikrobiologischen und physiko-chemischen Eigenschaften von Putenfleisch
    Deus, Daniela. - Hannover : Bibliothek der Tierärztlichen Hochschule Hannover, 2017
  2. Herstellung von Rohwürsten aus Fleisch von Mastputen und Schweinen mit Farbunterschieden und Einfluss der Fleischfarbe auf Haltbarkeits- und Beschaffenheitsparameter der Würste
    Popp, Johanna, 2014
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 15 Publikationen
  1. Aserbaidschanisch Vokabelbuch
    Languages, Pinhok. - München : via tolino media, 2022
  2. Englisch Vokabelbuch
    Languages, Pinhok. - München : via tolino media, 2022
  3. ...





Treffer 2024 von 2099
< < > <




Aktionen

Aktionen




E-Mail-IconAdministration