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Sachbegriffe
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Sachbegriff Wildgeflügel
Quelle Du
Erläuterungen Definition: Fleisch des Federwilds
Oberbegriffe Wildbret
DDC-Notation 641.391
641.691
664.93
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 5 Publikationen
  1. Kochgenuss mit Wildvögeln
    Melsungen : Neumann-Neudamm, 2010, 1. Aufl.
  2. Wild
    Augsburg : Weltbild, 2010
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 2 Publikationen
  1. Regional genießen
    Backers, Helmut. - [Werlte] : [Goldschmidt GmbH], [2017], [1. Auflage]
  2. Lipoamiddehydrogenase, Citratsynthase undβ-Hydroxyacyl-CoA-dehydrogenase des Skelettmuskels
    Enthalten in European food research and technology Bd. 181, Nr. 5, date:11.1985: 404-407





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