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Sachbegriffe
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Sachbegriff Aflatoxin B1
Quelle Römpp Lebensmittel
Oberbegriffe Aflatoxin
DDC-Notation 615.95295657
Systematik 23.2 Biochemie, Biophysik, Zytologie
Typ Nomenklatur Biologie - Chemie (snz)
Thema in 3 Publikationen
  1. African nightshade (Solanum scabrum Mill.): impact of cultivation and plant processing on its health promoting potential as determined in a human liver cell model
    Odongo, Grace Akinyi. - Freiburg : Universität, 2019
  2. Are raw Brassica vegetables healthier than cooked ones? A randomized, controlled crossover cancer prevention intervention trial with Ethiopian kale
    Schlotz, Nina. - Freiburg : Universität, 2019
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 1 Publikation
  1. Zur Aflatoxin B1-Bildung in Käsen
    Enthalten in European food research and technology Bd. 143, 1.7.1970, Nr. 2, date:7.1970: 81-89





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