Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Rye"
![]() |
|
Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1345374232 |
Titel | Characterization of the quality of novel rye-buckwheat ginger cakes by chemical markers and antioxidant capacity |
Person(en) |
Przygodzka, Małgorzata (Verfasser) Zieliński, Henryk (Verfasser) |
Umfang/Format | Online-Ressource |
Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2410181859373.555716645246 DOI: 10.1515/chempap-2015-0217 |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 17.12.2015 |
Sprache(n) | Englisch (eng) |
Beziehungen | Enthalten in: Chemical papers (Bd. 70, 2016, Nr. 3: 333-342. 10 S.) |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
