Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1334833923 |
| Titel | Uncorking the Physics of Wine : A Wine Tasting in 50 Experiments / by Lutz Kasper, Patrik Vogt |
| Person(en) |
Kasper, Lutz (Verfasser) Vogt, Patrik (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Werk(e) | Physik mit Barrique |
| Ausgabe | 1st ed. 2024 |
| Verlag | Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, Imprint: Springer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2024 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, XIX, 171 p. 124 illus., 119 illus. in color. : online resource. |
| Andere Ausgabe(n) |
Printed edition:: ISBN: 978-3-662-68760-4 Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Kasper, Lutz: Uncorking the physics of wine |
| Inhalt | At the beginning is the cork: Physics of bottle opening -- Well-ventilated? The art of decanting -- The ear drinks along: Acoustics with wine glasses and bottles -- Enjoying with all senses: Optical phenomena on wine glasses -- Of good and bad drops: Fluid dynamics of wine -- The well-tempered wine -- Magic tricks and wonders: Acrobatic mechanics -- Finished drinking? Experimenting with residual alcohol |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2407040425124.527188270545 DOI: 10.1007/978-3-662-68759-8 |
| URL | https://doi.org/10.1007/978-3-662-68759-8 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-662-68759-8 |
| Sprache(n) | Englisch (eng), Originalsprache(n): Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Wein ; Physik ; Experiment |
| DDC-Notation | 530 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 530 Physik |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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