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Sachbegriffe
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Sachbegriff Rösten
Quelle M 2.
Oberbegriffe Erhitzen
DDC-Notation 641.7
664.02
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 31.10 Verfahrenstechnik, Technische Chemie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 26 Publikationen
  1. Kaffeerösten zu Hause
    Fricke, Claus. - Rastede : ökobuch, 2023, 4. Auflage
  2. Stabilisotopenmarkierungsexperimente und quantitative Studien zur Bildung unbekannter Bitterstoffe in Röstkaffee
    Marquart, Sara Florentine. - München : Verlag Dr. Hut, 2021, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 10 Publikationen
  1. Kaffeerösten lernen: Ihre Anleitung zur perfekten Kaffeeröstung
    A. I. Saage, D. Eos. - Berlin : epubli, 2025, 1. Auflage
  2. Heftig deftig vegan
    Copien, Sebastian. - München : Südwest Verlag, 2021
  3. ...





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