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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4818271-0
Sachbegriff Schwarze Karotte
Quelle Römpp Online unter Möhren
Synonyme Daucus carota sativus atrorubens
Daucus carota sativa atrorubens (Internet: Google)
Black carrot
Purple carrot
Oberbegriffe Doldengewächse
DDC-Notation 583.849
635.137
641.3513
Systematik 32.4 Gartenbau, Obstbau ; 24.3 Spezielle Botanik
Typ Nomenklatur Biologie - Chemie (snz)
Thema in 6 Publikationen
  1. Lactic acid fermentation for the production of pyranoanthocyanins as food colorants
    Aguirre Santos, Elsa Anaheim. - Göttingen : Cuvillier Verlag, 2021, 1. Auflage
  2. Lactic acid fermentation for the production of pyranoanthocyanins as food colorants
    Aguirre Santos, Elsa Anaheim. - Göttingen : Cuvillier Verlag, 2021, 1. Auflage
  3. ...





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