Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Ratgeber
Titel Konservieren : alles über die perfekte Vorratshaltung ; [richtig lagern, einlegen, einkochen, dörren, räuchern und vieles mehr ; haltbar, gesund, köstlich] / Heinz K. Gans
Person(en) Gans, Heinz K. (Verfasser)
Ausgabe Sonderausg.
Verlag Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format 221 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8001-6928-3 Pp. : EUR 8.95 (DE), EUR 9.20 (AT), sfr 16.50 (freier Pr.)
EAN 9783800169283
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Lebensmittel ; Konservierung ; Ratgeber
DDC-Notation 641.4 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2010 B 5988
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2010 B 6123
Bereitstellung in Leipzig




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