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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Kookkunst uit West-Afrika : eetcultuur en recepten / Jojo Cobbinah ; Holger Ehling. [Vertaling en bewerking: Iris van der Blom]
Person(en) Cobbinah, Jojo (Verfasser)
Ehling, Holger (Verfasser)
Blom, Iris van der (Mitwirkender)
Werk(e) Westafrikanisch kochen (niederländ.)
Verlag Haarlem : Schuyt - ['s-Gravenhage] : NOVIB
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1995
Umfang/Format 151 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 90-6097-401-8 (Schuyt) kart.
Sprache(n) Niederländisch (dut), Originalsprache(n): Deutsch (ger)
Schlagwörter Westafrika ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Leipzig Signatur: F 1996 A 1864
Bereitstellung in Leipzig




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