Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Das Kochbuch der Römer : Rezepte aus d. "Kochkunst" d. Apicius / eingeleitet, übers. u. erl. von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum
Person(en) Apicius (Verfasser)
Alföldi-Rosenbaum, Elisabeth (Übersetzer)
Werk(e) De re coquinaria (dt.)
Ausgabe 8. Aufl.
Verlag Zürich ; München : Artemis
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1988
Umfang/Format 159 S. : Ill. ; 20 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7608-0725-6 Pp. : DM 22.80
3-7608-0725-9 Pp. : DM 22.80
Anmerkungen Teilausg.
Status nach VGG: lieferbar
Schlagwörter Römisches Reich ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 88/37974
Bereitstellung in Frankfurt




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