Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Molecular basics : fundamental principles and recipes / Heiko Antoniewicz. [Photogr.: Ralf Müller. Transl.: Beatrix Davies-Labeck]
Person(en) Antoniewicz, Heiko (Mitwirkender)
Müller, Ralf (Mitwirkender)
Davies-Labeck, Beatrix (Übersetzer)
Verlag Stuttgart : Matthaes
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: c 2009
Umfang/Format 176 S. : überw. Ill. ; 17 x 23 cm
Andere Ausgabe(n) Parallele Sprachausgabe (Dt. Ausg.): Molekulare Basics
ISBN/Einband/Preis 978-3-87515-034-6 Pp. : EUR 39.00 (DE), EUR 40.10 (AT), sfr 67.50 (freier Pr.)
EAN 9783875150346
Sprache(n) Englisch (eng), Originalsprache(n): Deutsch (ger)
Schlagwörter Molekularküche ; Kochbuch
DDC-Notation 641.58 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2008 A 85556
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2008 A 109590
Bereitstellung in Leipzig




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