Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/958315574 |
| Art des Inhalts | Lehrbuch |
| Titel | Pārtikas analītiskā ķīmija : pamati, metodes, lietošana / Reinhards Matiseks ; Franks M. Šnēpels ; Gabriele Šteinere. [Tulk. Ida Jākobsone]. Latvijas Universitāte |
| Person(en) |
Matissek, Reinhard (Verfasser) Schnepel, Frank-Michael (Verfasser) Steiner, Gabriele (Verfasser) |
| Werk(e) | Lebensmittelanalytik (lett.) |
| Verlag | Rīgā : Latvijas Univ. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1998 |
| Umfang/Format | XII, 456 S. : graph. Darst. ; 23 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 9984-516-43-1 Pp. |
| Sprache(n) | Lettisch (lav), Originalsprache(n): Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Literaturangaben. - Übers. nach der 2., korr. Aufl. |
| Schlagwörter | Lebensmitteluntersuchung ; Lehrbuch |
| Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien |
| Leipzig |
Signatur: F 1999 A 1176
Bereitstellung in Leipzig |
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