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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Molecular genetic and functional characterization of olfactory receptors for key food odorants / Matthias Kotthoff
Person(en) Kotthoff, Matthias (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Freising : Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie (DFA)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2014
Umfang/Format XVIII, 162 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 2014
ISBN/Einband/Preis 978-3-938896-86-0 kart.
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter Schlüsselsubstanz ; Geruchsrezeptor <Protein> ; Struktur-Aktivitäts-Beziehung ; Molekulargenetik
DDC-Notation 612.86 [DDC22ger]; 664.5 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit ; 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2015 A 22300
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2015 A 11726
Bereitstellung in Leipzig




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