Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=344.2*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1197823433 |
| Titel | Veggie Food : Herstellung - Kennzeichnung - Überwachung / C. Comans/H. Schöllmann |
| Person(en) |
Comans, Clemens (Verfasser) Schöllmann, Hildegard (Verfasser) |
| Organisation(en) | Behr's GmbH (Verlag) |
| Ausgabe | 2. Auflage |
| Verlag | Hamburg : Behr's Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2020 |
| Umfang/Format | XVII, 109 Seiten ; 21 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-95468-614-8 Broschur : EUR 52.97 (DE), EUR 54.50 (AT) 3-95468-614-7 |
| EAN | 9783954686148 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Fragen & Antworten |
| Schlagwörter | Deutschland ; Europäische Union ; Pflanzliches Lebensmittel ; Vegetarische Kost ; Vegane Kost ; Lebensmitteltechnologie ; Lebensmittelinhaltsstoff ; Lebensmittelkennzeichnung ; Lebensmittelüberwachung |
| DDC-Notation | 344.4304232 [DDC23ger]; 664.6 [DDC23ger]; 344.2404232 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 340 Recht ; 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2019 A 72487
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2019 A 97845
Bereitstellung in Leipzig |
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