Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/820854719 |
| Art des Inhalts |
Kochbuch Backbuch |
| Titel | Das grosse Vollkorn-Backbuch : Rat u. neue Rezept-Ideen zum Backen mit Vollgetreide / Ingrid Früchtel |
| Person(en) | Früchtel, Ingrid (Verfasser) |
| Verlag | München : Gräfe und Unzer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [1982] |
| Umfang/Format | 131 S. : Ill. (z.T. farb.) ; 22 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7742-2022-5 Pp. : DM 29.80 3-7742-2022-0 Pp. : DM 29.80 |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Vollkornrezept ; Brotrezept ; Gebäckrezept ; Backrezepte ; Vollkornbackwaren |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Frankfurt |
Signatur: D 82/21146
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1982 A 10865
Bereitstellung in Leipzig |
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