Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Pre- and postharvest factors affecting health-promoting substances and the allergen Mal d 1 in apple fruit / vorgelegt von Anne Matthes
Person(en) Matthes, Anne (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Göttingen : Cuvillier
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format X, 91 S. : graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift Zugl.: Bonn, Univ., Diss., 2010
ISBN/Einband/Preis 978-3-86955-382-5 kart. : EUR 18.10
EAN 9783869553825
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter Apfelsorte ; Reifung ; Pflanzeninhaltsstoff ; Qualität ; Allergen ; Enzyme-linked immunosorbent assay
DDC-Notation 634.117 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2010 A 65482
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2010 A 81661
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