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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Vorkommen und thermische Stabilität des Mykotoxins Citrinin / vorgelegt von Lea Brückner
Person(en) Brückner, Lea (Verfasser)
Verlag Münster
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2025
Umfang/Format VIII, 200, VII Blätter : Illustrationen ; 30 cm
Hochschulschrift Dissertation, Universität Münster, 2025
ISBN/Einband/Preis Broschur
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Citrinin* ; Nachweis* ; Mykotoxin* ; HPLC* ; Getreide* ; HPLC-MS* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2025 BBB 38798
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