Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1389484084 |
| Titel | Deciphering the complex crystallization pathways of triglycerides in industrial fats / Julia Seilert ; Gutachter: Eckhard Flöter, Sabine Danthine, Georg Dol ; Betreuer: Eckhard Flöter |
| Person(en) |
Seilert, Julia (Verfasser) Flöter, Eckhard (Akademischer Betreuer) Flöter, Eckhard (Gutachter) Danthine, Sabine (Gutachter) Dol, Georg (Gutachter) |
| Verlag | Berlin : Technische Universität Berlin |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2026 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Hochschulschrift | Dissertation, Berlin, Technische Universität Berlin, 2025 |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2602110106506.170739848027 DOI: 10.14279/depositonce-25133 Handle: 11303/26305 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter | Kristallisation* ; Polymorphie* (*maschinell ermittelt) |
| DDC-Notation | 615.19 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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