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Titel Zusammenhang zwischen Schalmtest-Wert und Xanthindehydrase-Aktivität in Rohmilch / F. Kiermeier ; Hubertus Graf zu Solms-Baruth
Person(en) Kiermeier, Friedrich (Verfasser)
Solms-Baruth, Hubertus zu (Verfasser)
Verlag Nürnberg : Carl
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1966
Umfang/Format 68 S. ; 8
ISBN/Einband/Preis -.75
Beziehungen Bibliotheca lactis ; 06
Anmerkungen Aus Milchwissenschaft. 21. 1966, 441-442. - Ausz. aus d. Diss. v.Hubertus Graf zu Solms-Baruth: Über d. Einfluß d. Effektoren auf d. Xanthindehydrase d. Milch. TH. München 1965
Status nach VGG: vergriffen

Leipzig Signatur: 1966 A 14485
Bereitstellung in Leipzig




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