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Titel Gründliche Beschreibung der Bierbrauer-Praktik (1581) und weitere Schriften zum Bier (1530-1616) / Christophorus Kobrer
Person(en) Kobrer, Christoph (Verfasser)
Brodersen, Kai (Herausgeber)
Werk(e) Gründliche vnd nütze, auch nothwendige Beschreibung der Weinhawer vnd Byerbrewer Practick, vnnd der gantzen Kellermeisterey Kunst
Ausgabe Neuausgabe / von Kai Brodersen
Verlag Speyer : Kartoffeldruck-Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
Umfang/Format 196 Seiten ; 19 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-939526-79-7 Broschur
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen De cerevisia - Bierliteratur des 16. Jahrhunderts ; Bd. 5
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Publikation im Haus und in Bearbeitung
Leipzig Signatur: 2025 AA 4672
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