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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Trüffel : das Gold der Erde ; Rezepte und Warenkunde / [mit Textbeitr. von: Ralf Bos mit Unterstützung von Jasmin Oberdorfer. Fotogr.: Thomas Ruhl]
Person(en) Bos, Ralf (Mitwirkender)
Ruhl, Thomas (Mitwirkender)
Verlag Köln : Ed. Fackelträger - Köln : Ed. Port Culinaire
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: c 2011
Umfang/Format 64 S. : zahlr. Ill. ; 24 x 38 cm + 1 Trüffelhobel
ISBN/Einband/Preis 978-3-7716-4488-8 Pp. in Box : EUR 19.95 (DE)
3-7716-4488-7
EAN 9783771644888
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Trüffel
Trüffel ; Kochbuch
DDC-Notation 641.358 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2012 C 948
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2012 C 425
Bereitstellung in Leipzig




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