Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/990244318 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Molekulare Basics : Grundlagen und Rezepte / Heiko Antoniewicz. [Fotogr.: Ralf Müller] |
| Person(en) |
Antoniewicz, Heiko (Mitwirkender) Müller, Ralf (Mitwirkender) |
| Verlag | Stuttgart : Matthaes |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: c 2009 |
| Umfang/Format | 176 S. : zahlr. Ill. ; 17 x 23 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Parallele Sprachausgabe (Engl. Ausg.): Molecular basics |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-87515-032-2 Pp. : EUR 39.00 (DE), EUR 40.10 (AT), sfr 67.50 (freier Pr.) |
| EAN | 9783875150322 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Molekularküche ; Kochbuch |
| DDC-Notation | 641.58 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Frankfurt |
Signatur: 2008 A 85557
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2008 A 109591
Bereitstellung in Leipzig |
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