Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Fett
Quelle M
Erläuterungen Definition: Sammelbezeichnung für Speisefette, Futterfette, technische Fette pflanzl. u. tier. Ursprungs.
Verwendungshinweis: Für physiolog. u. biochem. Sachverhalte benutze SW Lipide
Synonyme Fette
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Lipide
DDC-Notation 547.77
572.57
664.3
665
Systematik 22.5 Organische Chemie ; 31.10 Verfahrenstechnik, Technische Chemie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Oils and fats
RAMEAU: Corps gras
Beispiele 1 Begriff
  1. Schindler & Muetzell Nachf.
    Firma (kif)
Untergeordnet 7 Datensätze
  1. Futterfett
    Fett
  2. Hartfett
    Fett
  3. ...
Thema in 389 Publikationen
  1. Analyse von Modell-Emulsionen aus Stärke, Protein und Fett mittels Nahinfrarot-Spektroskopie
    Lambert, Edith. - Düren : Shaker Verlag, 2024
  2. Analyse von Modell-Emulsionen aus Stärke, Protein und Fett mittels Nahinfrarot-Spektroskopie
    Lambert, Edith. - Düren : Shaker, 2024, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 281 Publikationen
  1. Viszerales Fett und Diabetes mellitus: Risikoaddition für Nierenschäden
    Enthalten in Diabetologie und Stoffwechsel Bd. 19, 2024, Nr. 04: 229-229
  2. Fettarm kochen & backen
    Knödler, Tanja. - Stuttgart : TRIAS, 2023, 1. Auflage
  3. ...





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