Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/985572418 |
| Art des Inhalts | Beispielsammlung |
| Titel | Erfolgreiche Brühwurstrezepturen / Hermann Jakob |
| Ausgabe | CD-ROM-Ed. |
| Verlag | Frankfurt, M. : Dt. Fachverl. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2007 |
| Umfang/Format | 1 CD-ROM ; 12 cm |
| Systemvorauss. | PC mit Pentium oder leistungsfähiger; mind. 256 MB freier Arbeitsspeicher (RAM), mind. 150 MB Festplattenspeicher (HDD); Betriebssystem Windows 98/Me/2000/XP; CD-ROM-Laufwerk |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-86641-000-8 : EUR 52.00 |
| Beziehungen |
Produktionspraxis Allgemeine Fleischer-Zeitung |
| Schlagwörter |
Brühwurst ; Zutat ; CD-ROM Brühwurstherstellung ; Beispielsammlung ; CD-ROM |
| DDC-Notation | 664.9 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Frankfurt |
Signatur: 2007 CRA 8486
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2007 CRA 2917
Bereitstellung in Leipzig |
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