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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Neue Membrantechnologien zur Isolierung hochwertiger Minorkomponenten aus Süßmolke - Methodenentwicklung für den industriellen Einsatz / von Torsten, Weiß
Person(en) Weiß, Torsten (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1999
Umfang/Format ca. 2,2 MB
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Weiß, Torsten: Neue Membrantechnologien zur Isolierung hochwertiger Minorkomponenten aus Süßmolke
Hochschulschrift Hannover, Univ., Diss., 1999
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:089-3089970422
URL http://edok01.tib.uni-hannover.de/edoks/e002/308997042.pdf
Schlagwörter Molke ; Membranverfahren ; Adsorptionschromatographie ; Lactoferrin ; Prozessentwicklung <Technik> ; Online-Publikation
Sachgruppe(n) 39 Landwirtschaft, Garten ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 30 Chemie

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