Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Titel Nutzung biotechnologischer Prozesse in der Gärungs- und Getränkeindustrie
Verlag Berlin : Red. Wiss. Publ. d. Humboldt-Univ.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1988
Umfang/Format S. 205 - 316 : Ill., graph. Darst. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-376-00173-4 kart. : M 5.00
3-376-00173-1 kart. : M 5.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Humboldt-Universität zu Berlin: Wissenschaftliche Zeitschrift der Humboldt-Universität zu Berlin / Reihe Agrarwissenschaften ; Jg. 37, H. 3
Anmerkungen Literaturangaben
Status nach VGG: vergriffen
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 32 Biologie ; 39 Landwirtschaft, Garten
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 89/22813
Bereitstellung in Frankfurt




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