Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Quelle
Titel Die historische Küche : von den alten Griechen bis zur Neuzeit / Eufemia Kudriaffsky
Person(en) Kudriaffsky, Eufemia von (Verfasser)
Ausgabe Veränd. Nachdr. des Orig. Wien, Hartleben, 1880, 1. Aufl.
Verlag Bremen : Salzwasser-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2009
Umfang/Format XI, 320 S. : Ill. ; 21 cm, 470 gr.
ISBN/Einband/Preis 978-3-86195-135-3 kart. : EUR 69.90
EAN 9783861951353
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Text in Fraktur
Schlagwörter Kochen ; Ess- und Trinksitte ; Geschichte Anfänge-1880 ; Quelle
DDC-Notation 392.3709 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben

Frankfurt Signatur: 2010 A 66381
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2010 A 81558
Bereitstellung in Leipzig




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