Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

Ergebnis der Suche nach: "121072479"

Zurück zur Trefferliste


Treffer 25 von 30 < < > <



Artikel
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1102447935
Titel Odour-active volatiles in lupin kernel fibre preparations (Lupinus angustifolius L.): effects of thermal lipoxygenase inactivation / by Michael Stephany, Karla Kapusi, Stephanie Bader-Mittermaier, Ute Schweiggert-Weisz, Reinhold Carle
Person(en) Stephany, Michael (Verfasser)
Kapusi, Karla (Mitwirkender)
Bader-Mittermaier, Stephanie (Mitwirkender)
Schweiggert-Weisz, Ute (Mitwirkender)
Carle, Reinhold (Mitwirkender)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Herausgebendes Organ)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:1111-2016060238062
DOI: 10.1007/s00217-015-2605-9
URL http://dx.doi.org/10.1007/s00217-015-2605-9
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 242, 11.12.2015, Nr. 7, date:7.2016: 995-1004)

Online-Zugriff Archivobjekt öffnen




Treffer 25 von 30
< < > <




Aktionen

Aktionen


E-Mail-IconKorrekturanfrage

E-Mail-IconAdministration