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Titel Handbuch der Lebensmittelchemie
Teil: Bd. 8., Wasser und Luft / Schriftl.: S. W. Souci u. K.-E. Quentin / T. 1. Bearb. von ...
Person(en) Souci, Siegfried Walter (Mitwirkender)
Verlag Berlin ; Heidelberg ; New York : Springer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1969
Umfang/Format XXX, 861 S. : Mit 208 Abb.
Anmerkungen Status nach VGG: Prüfung ausstehend
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 65b/1467
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1965 B 2085 - 8,1
Bereitstellung in Leipzig




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