Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1045381624 |
| Titel | Sichere Gärführung in der Kellerwirtschaft / Manfred Großmann ; Judith Muno-Bender |
| Person(en) |
Großmann, Manfred (Verfasser) Muno-Bender, Judith (Verfasser) |
| Verlag | Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2014 |
| Umfang/Format | 68 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Großmann, Manfred: Sichere Gärführung |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8001-7991-6 kart. : EUR 16.90 (DE), EUR 17.40 (AT) 3-8001-7991-1 |
| EAN | 9783800179916 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter | Weinherstellung ; Alkoholische Gärung ; Prozessüberwachung |
| DDC-Notation | 663.2030287 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Frankfurt |
Signatur: 2014 A 44071 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2014 A 38101 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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