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Titel Phytochemical fingerprint and chemometrics for natural food preparation pattern recognition: an innovative technique in food supplement quality control / by D. Donno, R. Boggia, P. Zunin, A. K. Cerutti, M. Guido, M. G. Mellano, Z. Prgomet, G. L. Beccaro
Person(en) Donno, D. (Verfasser)
Boggia, R. (Mitwirkender)
Zunin, P. (Mitwirkender)
Cerutti, A. K. (Mitwirkender)
Guido, M. (Mitwirkender)
Mellano, M. G. (Mitwirkender)
Prgomet, Z. (Mitwirkender)
Beccaro, G. L. (Mitwirkender)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Herausgebendes Organ)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:1111-2016042122620
DOI: 10.1007/s13197-015-2115-6
URL http://dx.doi.org/10.1007/s13197-015-2115-6
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Journal of food science and technology (Bd. 53, 18.12.2015, Nr. 2, date:2.2016: 1071-1083)

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