Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/830507027 |
| Art des Inhalts | Backbuch |
| Titel | Das grosse Buch der Patisserie : d. besten Rezepte vom König d. Feinbäcker / Gaston Lenôtre. [Aus d. Franz. übers. von: Bernd Neuner-Duttenhofer (1. Teil) ; Angela Wicharz-Lindner (2. Teil)] |
| Person(en) | Lenôtre, Gaston (Verfasser) |
| Verlag | Herrsching : Pawlak |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [1983 ?] |
| Umfang/Format | 334 S. : 80 Ill. (farb.) ; 28 cm |
| ISBN/Einband/Preis | Pp. : DM 19.80 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen |
Lizenzausg. d. Econ-Verl., Wien u. Düsseldorf Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Konfekt ; Gebäckrezept ; Dessert ; Frankreich |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 83b/1501
Bereitstellung in Frankfurt |
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